Cibo in scena – Le parole del cibo
di AA. VV.
Cibo in scena è stato presentato all’interno della giornata di studio Le parole del cibo/Feeding on words, a conclusione dell’anno delle lingue 2001, su suggerimento di Maggie Rose.
Programma:
– lettera del chiarissimo poeta Lorenzo Stecchetti a Pellegrino Artusi
– Risotto patrio, di Carlo Emilio Gadda
– Le seppie coi piselli, di Achille Campanile
– Acqua minerale, di Achille Campanile
– La donna cannone, di Liz Lochhead
– La dimostrazione, di Riccardo Mini
coordinamento
Valentina Colorni
con
Maria Eugenia D’Aquino, Luca Fusi, Francesca Lolli, Riccardo Magherini, Annig Raimondi