Cibo in scena – Le parole del cibo

di AA. VV.

Cibo in scena è stato presentato all’interno della giornata di studio Le parole del cibo/Feeding on words, a conclusione dell’anno delle lingue 2001, su suggerimento di Maggie Rose.

Programma:

– lettera del chiarissimo poeta Lorenzo Stecchetti a Pellegrino Artusi

– Risotto patrio, di Carlo Emilio Gadda

–  Le seppie coi piselli, di Achille Campanile

– Acqua minerale, di Achille Campanile

– La donna cannone, di Liz Lochhead

– La dimostrazione, di Riccardo Mini

coordinamento
Valentina Colorni

con
Maria Eugenia D’Aquino, Luca Fusi, Francesca Lolli, Riccardo Magherini, Annig Raimondi