Cibo in scena - Le parole del cibo

di AA. VV.

Cibo in scena è stato presentato all'interno della giornata di studio Le parole del cibo/Feeding on words, a conclusione dell'anno delle lingue 2001, su suggerimento di Maggie Rose.

Programma:

- lettera del chiarissimo poeta Lorenzo Stecchetti a Pellegrino Artusi

Risotto patrio, di Carlo Emilio Gadda

 Le seppie coi piselli, di Achille Campanile

Acqua minerale, di Achille Campanile

La donna cannone, di Liz Lochhead

La dimostrazione, di Riccardo Mini

coordinamento
Valentina Colorni

con
Maria Eugenia D'Aquino, Luca Fusi, Francesca Lolli, Riccardo Magherini, Annig Raimondi